Лимонная кислота

Категория:

Описание

Лимонная кислота (пищевая)

Получется в процессе ферментаций сахаросодержащей среды (сахарного песка, свекловичной массы) грибом «spergillus niger».

Легко растворима в водной среде а также спирте.

Вид:

порошок белого цвета либо кристаллы (бесцветные)

Применяется:

в кондитерских, консервных, пиво-безалкогольных и многих смежных и других отраслях пищевых промышленностях.

Используется в пищевых промышленностях в качествах синтетических антиоксидантов и регуляторов кислотности (Е330), выступает стабилизатором окраски, катализатором гидролиза и т.д

Свойства:

Предохранения продуктов от влияний тяжелых металлов.

Упаковка:

В мешках массой 25кг

Хранить: Относительная влажность в закрытом складском помещение не должна превышать 70%. Складировать на деревянных поддонах либо стеллажах.

Детали

Код ТН ВЭД

2918140000